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Crema de zanahoria con chipotle

Sopas
¿Como preparar crema de zanahoria con chipotle?

Crema de zanahoria con chipotle

  • 40

    minutos

  • 6

    porciones

  • Nivel

    Fácil

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  • Papel Aluminio Reynolds® Wrap

  • 1 kg de zanahoria, peladas y rebanadas

  • ½ pieza de cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 2 piezas de chile chipotle adobado

  • 1 taza de caldo de pollo (250 ml)

  • ½ taza de crema ácida (125 ml)

  • 1 paquete de queso crema (190 g)

  • 1 cucharadita de sal (5 g)

  • 1 cucharadita de pimienta (5 g)

  1. Prepara una charola con Papel Aluminio Reynolds® Wrap y hornea las zanahorias, cebolla y ajo por 20 minutos a 180ºC.
  2. Licua con el chile chipotle, caldo de pollo, crema ácida, queso crema, sal y pimienta.
  3. Calienta en una olla hasta hervir y sirve.

Preparado con

Papel Aluminio Reynolds Wrap®

Etiquetas

chipotle, crema de zanahoria, zanahoria

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