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Croquetas de pollo con queso

Platos fuertes
¿Cómo preparar croquetas de pollo con queso ?

Croquetas de pollo con queso

  • 35

    minutos

  • 4

    porciones

  • Nivel

    Fácil

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  • Papel Aluminio Reynolds® Wrap

  • 3 papas grandes cocidas y peladas (350 g)

  • 3 tazas de pollo deshebrado (480 g)

  • 2 huevos (100 g)

  • 1 cucharadita de sal (5 g)

  • ½ cucharadita de pimienta (3 g)

  • ½ taza de cebolla cortada en cubos pequeños (60 g)

  • 1 taza de queso parmesano rallado (110 g)

  • 2 cucharadas de cebollín picado (20 g)

  • 1 taza de harina (120 g)

  • 1½ tazas de pan molido (180 g)

  • Aceite en aerosol

  1. Aplasta las papas hasta formar un puré. Añade el pollo, 1 huevo, la sal, la pimienta, la cebolla, el queso rallado y el cebollín. Forma bolitas de 5 cm y reserva.
  2. Pasa las bolitas por la harina. Bate el otro huevo y moja las bolitas, pásalas por el pan molido y colócalas en una charola con Papel Aluminio Reynolds® Wrap.
  3. Rocía con aceite en aerosol y hornea a 180ºC.

Preparado con

Papel Aluminio Reynolds Wrap®

Etiquetas

croquetas de pollo, queso

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