Mojarras enchiladas
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1. Unta las mojarras con sal y limón, pásalas por la harina y rocíalas con aceite.
2. Hornea a 200ºC por 15 minutos, descubre para que se doren y hornea por 5 minutos más.
3. Coloca la mayonesa, la albahaca y los chiles en tu procesador y mezcla.
4. Unta las mojarras con la mayonesa y sirve.
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