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Pavo ahumado con vino tinto

Platos fuertes
¿Cómo cocinar pavo ahumado con vino tinto?

Pavo ahumado con vino tinto

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    minutos

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    Fácil

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  • 2 l de vino tinto

  • 2 cucharadas de hierbas finas (8 g)

  • 1 cucharada de sal (10 g)

  • 3 barras de mantequilla a temperatura ambiente (270 g)

  • 1 pavo ahumado descongelado( 5 kg aprox.)

Preparación

1. Mezcla el vino con las hierbas y la sal, viértelo en una tina o recipiente grande y marina el pavo por 12 horas.

2. Unta el pavo con la mantequilla, agrega una cucharada de harina a una Bolsa para Hornear Reynolds®, agítala  e introduce el pavo.

3. Hornea por 1 hora.

 

Preparado con

Bolsas para Hornear

Etiquetas

ahumado, pavo, vino tinto

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