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Queso fresco con guacamole

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¿Cómo hacer un queso fresco con guacamole?

Queso fresco con guacamole

  • 30

    minutos

  • 4

    porciones

  • Nivel

    Fácil

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  • 1 barra de queso fresco (400 g)

  • 2 aguacates maduros, cortados en cubos pequeños (300 g)

  • 3 chiles serranos, picados finamente (45 g)

  • 3 cucharadas de jugo de limón (45 ml)

  • ½ cebolla picada finamente (70 g)

  • 3 ramas de cilantro, picadas finamente (24 g)

Para el queso

1. Envuelve el queso con una hoja de Papel Aluminio Reynolds® Wrap y hornéalo a 180ºC por 15 minutos.

Para el guacamole

1. Mezcla los aguacates maduros, los chiles serranos, el jugo de limón, la cebolla y el cilantro.

Para armar el queso

1. Desenvuelve el queso y ahuécalo con una cuchara en el centro, coloca el guacamole dentro del cuenco que se formó y sirve con rebanadas de jitomate encima y un poco de chicharrón prensado.

 

Preparado con

Papel Aluminio Reynolds Wrap®

Etiquetas

fresco, guacamole, queso

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