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Cupcakes de manzana

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¿Cómo hacer cupcakes de manzana?

Cupcakes de manzana

  • 40

    minutos

  • 12

    porciones

  • Nivel

    Fácil

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  • 1 ½ tazas de harina (225 g)

  • 1 cucharadita de polvo para hornear (5 g)

  • 1 pizca de sal ( 2 g)

  • ½ taza de margarina a temperatura ambiente (95 g)

  • ½ taza de azúcar refinada (75 g)

  • 2 huevos (100 g)

  • 1 cucharadita de vainilla ( 5 ml)

  • ¼ taza de leche (63 g)

  • 1 manzana cortada en cubos pequeños (160 g)

  • 1 taza de frambuesas (250 g)

1. Mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal, aparte bate la margarina hasta suavizarla completamente.

2. Añade el azúcar y continua batiendo, agrega los huevos uno a uno junto con la vainilla.

3. Agrega poco a poco la leche,  las manzanas y ¾ partes de las frambuesas,  continúa batiendo hasta integrar por completo.

4. Vierte la mezcla en Capacillos Staybrite Reynolds® a la mitad de su capacidad.

5. Hornea a 180 ºC por 18 minutos y decora con las frambuesas restantes.

 

 

Preparado con

Capacillos StayBrite®

Etiquetas

cupcakes, frambuesa, manzana

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