Hongos al epazote

Espárragos empanizados

Crostini de pavo con queso ricotta y miel de agave

Chips de betabel con vinagreta de albahaca

Rollitos de queso de cabra y huitlacoche

Queso asadero con chorizo

Elotes con requesón

Dip de garbanzo

Chips de manzana

Pan Melba con puré de chícharo y parmesano

Tapas con anchoas y aceitunas

Tostadas de arroz con espárragos

Cáscaras de papa gratinadas

Puré de coliflor

Chiles jalapeños rellenos

Quesadillas de haba

Rollo de salami

Botana de queso crema con arándanos

Mini manzanas con tocino al bourbon

Salchichas a la cerveza con col agria

Mini deep dish pizzas

Betabel enchilado

Baguette de queso con pollo

Bolitas de papa

Bastones de zanahoria con crema de cebolla

Nachos con picadillo

Mousse de aguacate y romero

Rollos de berenjena con queso

Callo de hacha al cilantro

Aros de calamar

Camarones gobernador con queso

Ensalada de jitomates y jícama

Brochetas de salchichas con ajo y jalapeño

Brochetas de cerdo con manzana

Brochetas de jitomate

Botana de semillas